（1）有機葉面肥的特點及優勢
a、促進光合作用，葉肉增厚光滑：氮和鎂是葉綠素之合成的重要元素，配合中微量元素的化學反應，有效促進光合作用。預防黃葉病、加速新陳代謝、增加碳水化合物及糖的產生。
b、酶的活性化效果，生長快、增強作物的免疫能力：有機肥有效激活作物自身內的酶，具有促進作物細胞分裂的功能，可以催葉、枝、花、果健康生長，同時促進果膠質的粘膠膜層產生，保護作物免受真菌的感染。
c、促進根部發達，增加根毛的分泌物：根毛的分泌物會增加以氨基酸為養分的微生物，微生物會溶解土壤內的礦物養分及具有固氮功能，有效增強作物吸收能力及改善泥土疏水、保水及空氣流通。
（2）有機葉面肥的功能
a、促進根系發達。
b、增產及提高座果率。
c、提高一級品的比例。
d、糖度提高，顏色光澤，果型肥大均勻。
e、預防霉菌、真菌、白粉病、黃葉病、葉斑病及卷葉病。
f、提高作物對高溫、低溫、旱澇、病害的適應能力。
g、可代替根外追肥（化學激素、澎大劑、色素劑、增甜劑）。
