用生物科技實現生態環境持續發展
◎ 當今世界,環境污染是人類的最大挑戰
自20世紀以來,隨著農村經濟的發展及產業結構的調整,畜牧業發展空前迅猛,集體化、規?；曫B場的建設不斷增加,畜禽糞便的排放量遠遠要大于工業固體廢棄物的排放量,畜禽養殖業已經成為農村水體的最大污染源。而大面積的商業化種植及農產品加工業產生各種農業廢棄物如秸桿、渣物等也是環境污染的另一源頭。同時,城市生活垃圾迅速大量的堆積也對生態壞境帶來了極大的壓力。近年世界各地政府都積極推行可持讀發展經濟,目的是在人類高度發展經濟時也要減少對生態環的破壞,因此廢物資源化利用也成為環保的新趨勢。
◎ 廢物的收集、生化處理和資源化利用
針對未來城鎮和農村經濟雙向模式發展的趨勢,漢諾之理念是將城鎮生活垃圾及農業廢棄物的資源化利用的比例提高,從以往著重焚化與填埋等管末處理方式,調整為污染預防、資源管理之「垃圾減量、資源回收」,大大減少城鎮生活垃圾的焚燒、衛生填埋數量,這是較科學的處理手段,經濟及社會效益也亦大大提高。
漢諾之核心技術是收集當地的農業廢棄物和城市生活垃圾,目的是集中統一無害化處理,主要設立兩個綜合固體有機廢物處理中心,通過漢諾光的綜合生物技術無害化處理及微生物接種堆肥化技術及工藝,讓有機廢物循環再用制成多功能生物有機肥料,不但將城鎮生活垃圾及農業廢棄物作為資源化利用,變廢為寶,農用還田,更徹底解決有機廢棄物消納的問題,可以避免環境二次污染。
■ 城鎮生活垃圾綜合處理中心 - 針對餐廚垃圾、污水污泥、園林綠化廢棄物(枯枝落葉、樹枝修剪物、草坪修剪物)等城鎮生活有機廢棄物。
■ 農業畜牧廢物綜合處理中心 -針對農業畜牧廢物如禽畜糞、病死禽畜尸體、秸桿、菜尾、渣物如果渣、蔗渣、木薯渣、藥渣等。
這項技術可帶動地區內的大面積有機農業、生態旅游及樂活生活型態族群(LOHAS)的發展,從而建立ECO-TOWN「生態城市」運作模式,城鎮及農村的發展可走上循環經濟的道路(圖一),是一項帶有方向性、綜合效益(經濟、社會、環境、農業)的重大創新技術。
按目前國內城鎮及農村的高速發展,環境保護及經濟發展必須要同步進行,最重要是建立一個可持續發展的經濟模式。如果城鎮及農村生態環境質量要繼續保持優等水平,固體有機廢物處埋必須規范管理及統一無害化處置、大規模發展有機農業(減少使用化肥、激素、農藥等),從而減低環境污染及確保生態可持續發展,保護人類健康。長遠來說, 大規模發展有機農業可促進「本地生產、本地消費」的發展,其概念不但鼓勵農民使用有機肥料和生物農藥種植及產出健康、安全的農產品,更鼓勵消費者購買及食用當地的農產品,大大減少因運輸過程中產生的碳足印(Carbon Footprint)。
這項技術的優勢不但將有機廢物變廢為寶,解決了城鎮生活垃圾及農業廢物處理消納的問題,而且針對現時國內有機肥的品質問題如肥效低及養份單一,有效提高有機肥成品科技含量及功能多元性,有利于在市場上推廣及廣受農民歡迎喜愛使用,通過農民手中把元素養份重回大地,實現有機廢物農用還田(肥效高,銷路好,流通性高才可消納大量有機廢物,讓整個產業鏈運作暢通,農業廢物才有出路)。其協同作用(Synergy effect)帶來多方面的良好影響,例如減少化肥、激素和農藥的使用量,可促進有機農業大面積迅速發展,對保護生態環境及人類健康有極大幫助,使整個生態連、食物連的元素養份循環利用,實現了城鎮及農村環境生態循環持續發展的模式,達致「資源循環型社會」的目標。長遠來說,一個優質綠色的[生態城市]模式及品牌就慢慢建立,不但有潔凈、優美怡人的居住壞境,更產出可安心食用的有機農產品,帶動樂活生活群族(LOHAS)的形成,從而土地房產資源價值也提升。總括:「末端就是開始」,只要徹底解決有機廢棄物的末端處理問題,有機廢物才有出路,亦是農業及環保產業鏈的新開始。
1樂活生活(LOHAS-Life of Health and Sustainability)是西方傳來的新興生活型態族群,在中國才剛開始流行。樂活族強調“健康、可持續、環保的生活方式”。隨著“樂活族”的興起，“樂活”市場也應運而生。包括持續經濟(再生資源)、健康生活形態（有機食品、健康食品等）、和生態生活（環保家居、生態旅游等）。
